Nap kex:
Egy robotgépben kerverjünk össze 2 csésze csíráztatott hajdinát, 1 csésze
lenmagot darálva, 2 csésze vízet, 2 evőkanál mézet, majd laposan rakjuk
ki egy aszalógépbe 24 óráig
Málnás, szedres, kesudiós, kókuszos napkekszek
Málnakrém:
Kerverjünk össze egy robotgépben 1 csomag kesudiót, 1 csomag kókusz
reszeléket, 2 csésze málnát, 3 evőkanál mézet, 1 evőkanál citromot, 1
teáskanál sót
Kell még hozzá:
Tahin: szezám krém
Káposzta levél
Greg szeletel.
Egyéb recept ötletek Gregtől
Zöld saláta öntet:
2 evőkanal szezám olaj, 1 evőkanál friss reszelt gyömbér, 1 evőkanál
citromlé, 1 evőkanál méz vagy 1 fél teáskanál sztevia, 1 evőkanál shoyu
vagy 1 fél teáskanál só. Keverjük össze és öntsük barmilyen zöld tavaszi
salátára !
Tepandeja
Csicsóka saláta:
4 csésze reszelt csicsóka, 1/2 csésze apró kockára vágott alma, 2 evőkanál
beáztatott mazsola, 3 evőkanal szezám olaj, 1 evőkanál citromlé, 1 cm
reszelt gyömbér, 1 teáskanál édes fűszerpaprika, 1/2 teáskanál só. A
csicsókat, az almát és a mazsolát keverjük össze egy tálban. A többi
hozzávalóból készítsünk öntetet és keverjük össze a salátával.
Radnóthy Szabolcs, az egyik látogató ajándéka. Rózsakenyér.
Szív karalábén.